煎茶は一般的に普及している”お茶”のことを指すように、日本茶のほとんどは煎って出来ており、煎ることによって「香ばしさ」だったり、味に「深み」をもたせたりすることが出来ます。 熱いお湯でお茶を入れると、最近はダイエット効果も謳われているカテキンの効いた、とても旨渋いお茶がおいしく頂けます。それとは逆に、温かい（約60℃～80℃）お湯で入れると、お茶の旨味成分であるテアニンの効いた、とろっとした旨味を味わえるお茶が頂けます。

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　白折は煎茶や玉露を仕上げる際にできる茎です。同じ価格の煎茶と比べると１クラス上の質となります。味は茎の甘味もあり独特の味や茎の香りがあります。だから値段はお手ごろでも良質の美味しいお茶になります。大隈製茶では隠れた主力商品で、特に玉露白折かぶせブレンドは私たちが自信をもってお勧めする商品のひとつで、お求めになるお客様も多いです。

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　新芽が2～3枚開き始めた頃に20日間ほどの茶畑の上に棚を作り、藁やすだれを掛けて日光をさえぎって栽培します。（棚がけ間接覆い）味は甘味が強く、渋みが少ないのが特徴です。玉露は舌の上でとろっとした旨みのある甘さが広がって、とても”濃厚な”味です。お茶の王様と呼ばれる玉露の味を是非お試しください。

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八女茶の詰め合わせセットです。

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　白折は煎茶や玉露を仕上げる際にできる茎です。同じ価格の煎茶と比べると１クラス上の質となります。味は茎の甘味もあり独特の味や茎の香りがあります。だから値段はお手ごろでも良質の美味しいお茶になります。大隈製茶では隠れた主力商品で、特に玉露白折かぶせブレンドは私たちが自信をもってお勧めする商品のひとつで、お求めになるお客様も多いです。

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